Deserturi

#prajitura cu afine # retete afine #deserturi #prajitura #dulciuri #afine

Prajitura simpla cu afine, un deliciu pe care trebuie sa-l incerci

Rasfata-te cu un desert simplu dar foarte gustos: prajitura cu afine. Este o prajitura racoritoare si usoara, perfecta pentru zilele calduroase de vara.

Ingrediente pentru prajitura cu afine

  • 250g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 200g zahar
  • 180ml lapte
  • 1/4 lingurita sare
  • 80g unt
  • 1 ou
  • coaja rasa de la jumatate de lamaie
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 200g afine

Cum se prepara prajitura cu afine

Preincalzeste cuptorul la 175oC si unge o tava de 20x20 cm cu ulei sau unt.

Intr-un bol adauga faina, praful de copt, zaharul si sarea. Amesteca bine.

Intr-un alt bol adauga untul, la temperatura camerei, si bate-l bine pana devine pufos. Incoporeaza amestecul de faina, alternand cu cate putin lapte.

Mixeaza totul timp de doua minute, apoi adauga oul, vanilia si coaja de lamaie si continua sa mixezi timp de inca un minut.

La final adauga afinele si amesteca usor cu ajutorul unei linguri pentru a nu le strivi. Adauga aluatul in tava si adaug-o la cuptor.

Coace prajitura timp de 50 de minute, sau pana cand este bine patrunsa. Poti verifica cu ajutorul unei scobitori daca prajitura este bine patrunsa.

Cum se serveste prajitura cu afine

Lasa prajitura sa se raceasca complet inainte de a o taia. Serveste prajitura cu afine alaturi de o lingura de frisca sau de o cupa de inghetata de vanilie. Sau o poti servi ca atare, decorata cu zahar pudra.

Sursa foto: momswhothink.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului