Ti-e pofta de o prajitura de ciocolata ? Pregateste o prajitura de ciocolata neagra . Este foarte gustoasa si usor de preparat. In plus, are si un aspect atractiv, astfel ca este potrivita pentru un desert pe care sa il pregatesti pentru invitatii tai, ori pentru o masa in familie .
Ingrediente pentru prajitura cu ciocolata neagra:
- 2 cani de faina
- 2 cani de zahar alb
- 2 lingurite praf de copt
- 2 lingurite bicarbonat
- 1 cana de praf de cacao
- 1 varf de sare
- 3 sferturi de cana de margarina sau unt
- 2 cani de apa fierbinte
- 2 oua
- 2 lingurite esenta de vanilie
-
1 ciocolata neagra, pentru ornat (iti recomandam de la Cora).
Cum se prepara prajitura de ciocolata neagra:
Incalzeste cuptorul la 175 de grade si pregateste o tava pentru copt, cu ulei sau margarina si faina.
Intr-un vas pune faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul, praful de cacao si sarea. Da vasul deoparte.
Pune apa la clocotit si amesteca in ea margarina (untul). Amestecul toarna-l in mixul de faina pregatit mai devreme.
Bate ouale, apoi adauga vanilia. Adauga-le peste aluatul pregatit. Toarna amestecul in tava. Da tava la cuptor pentru 30 de minute sau pana cand prajitura s-a copt.
Rade ciocolata peste prajitura scoasa de la cuptor, apoi las-o sa se raceasca. Daca vrei, din aceasta ciocolata neagra poti pregati o glazura de ciocolata, topind ciocolata intr-un vas, deasupra unui alt vas cu apa care clocoteste. Toarna glazura peste prajitura, apoi las-o sa se raceasca.
Cum se pregateste prajitura de ciocolata neagra:
Se serveste rece.
Pofta buna!
Pentru acest preparat, poti folosi ciocolata neagra de la Cora. Cu o greutate de 100 gr si o concentratie de 50% cacao, ciocolata neagra este un produs bio, foarte potrivit pentru prajitura ta. Produsul costa 5.99 lei.
Sursa foto : countryliving.com
