Vrei o idee de desert simplu de facut si gustos? Iti propunem reteta de placinta cu mere la tigaie.
Pentru zilele in care ai pofta de ceva dulce, dar nu vrei sa stai foarte mult in bucatarie, mai ales acum ca este sezonul merelor, le poti transforma intr-o placinta delicioasa, care nu are nevoie de cuptor.
Vei avea nevoie de:
- 6 mere
- 5 oua
- un pahar de faina
- 1 lingura praf de copt;
- un pahar de zahar
- esenta de vanilie si scortisoara - dupa gust
- ulei vegetal
Dupa ce le-ai spalat si le-ai curatat, taie merele felii. Bate ouale cu zaharul si cu esenta de familie timp de 8-9 minute, apoi adauga faina cernuta si praful de copt si amesteca pana ce obtii un aluat omogen.
Unge o tigaie cu ulei si pune-o pe foc. Toarna o parte din aluat, asaza merele feliate, apoi adauga si a doua parte a aluatului. Acopera tigaia cu un capac si lasa tigaia pe aragaz, la foc mic spre mediu, aproximativ 35 de minute. Scoate placinta pe un platou si presar-o cu scortisoara si zahar pudra.
