Placinta cu crema de lamaie

Placinta cu crema de lamaie este un desert racoritor, potrivit pentru momentele cand ai invitati. Se prepara repede si necesita putine ingrediente. Se poate servi si cu sosuri dulci, din fructe sau caramel.

Ingrediente pentru placinta cu crema de lamaie

aluat de placinta
200 ml ulei
40 grame faina
200 grame zahar praf
4 lamai
4 oua
120 grame unt.

Cum se prepara placinta cu crema de lamaie

Unge o tava cu ulei si tapeteaza cu faina. Adauga o foaie de aluat si unge cu ulei.

Curata lamaile si desfa pulpa. paseaza apoi bine pulpa de lamaie, pana obtii un piure. Intr-un bol amesteca piureul de lamaie cu zaharul praf, ouale si untul topit.

Toarna apoi peste foaia de placinta. Deasupra aseaza a doua foaie de placinta si da la cuptor pentru 40 - 50 de minute. Inainte de a servi lasa sa se raceasca.

Cum se serveste placinta cu crema de lamaie

Placinta cu crema de lamaie se serveste ca atare. O poti servi si cu un sos dulce de fructe de padure.