Ingrediente pentru placinta americana fara coacere
- 1 cana nuci
- 150g biscuiti de cacao, fara crema
- 75g zahăr brun
- 10g unt, topit
- 1 ceasca unt de arahide
- 250 grame crema fina de branza (simpla, fara arome)
- 200ml frisca lichida
- 5 linguri zahar pudra
- o fiola esenta rom
- coaja de la o portocala
- 350 grame topping de ciocolata
Cum se prepara placinta americana fara coacere
Toaca nucile si pprajeste-le putin intr-o tigaie sau in cuptorul cu microunde. Adauga-le apoi in robotul de bucatarie, impreuna cu biscuitii si zaharul brun zi mixeaza foarte bine pana obtii o compozitie fainoasa. Adauga apoi untul si continua sa mixezi pana obtii o compozitie omogena.
Adauga aluatul intr-o forma rotunda cu fund detasabil si preseaza-l foarte bine, pentru a obtine un blat.
Intr-un castron pentru mixer adauga crema de branza, untul de arahide si zaharul pudra. Mixeaza pana obtii o crema spumoasa, omogena, apoi adauga esenta de rom si coaja de portocale. Incorporeaza apoi frisca batuta spuma, amestecand usor cu o lingura de lemn.
Adauga crema peste blat. Toarna deasupra toppingul de ciocolata.
Cum se serveste placinta americana fara coacere
Lasa placinta la frigier, timp de 4-5 ore inainte de a o servi. Se serveste rece, alaturi de o cana de cafea.
Sursa foto: youtube.com
