INVESTESTE IN COMUNICARE ELECTORALA

Alege Acasa.ro pentru succesul campaniei tale electorale! Pentru o oferta personalizata contacteaza-ne la office@acasa.ro sau la 0374.112.675.

Deserturi

#pancove ardelenesti #pancove

Pancove ardelenesti, desertul care a innebunit internetul. Cum sa pregatesti ceva foarte gustos

Pancovele ardelenesti sunt un desertul de post din bucataria romaneasca tot mai des gatit in ultima vreme, dupa ce foarte multe gospodine au aflat reteta de pe internet. Acest desert este perfect pentru perioada postului.

Ingrediente:

  • 500 grame de faina
  • 10 g drojdie
  • 250 ml apa calduta
  • 50 g zahar
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie si de rom
  • coaja de portocala si lamaie

Cum sa pregatesti pancove ardelenesti

In primul rand este important de precizat ca drojdia ar fi bine sa fie proaspata si activa pentru a obtine o crestere buna a aluatului. Pune peste faina cernuta toate ingredientele solide si amesteca foarte bine. Adauga apa calduta in care ai dizolvat drojdia. Lasa la dospit intr-un loc caldut pentru o ora.

Dupa ce aluatul si-a dublat volumul, imparte aluatul in bilute, pe care ulterior le mai lasi la crescut pentru aproximativ 20 minute. Inainte de a le pune la prajit, asigura-te ca uleiul este incins corespunzator. Uleiul prea fierbinte poate arde pancovele in exterior fara a fi coapte in interior. Dupa ce le prajesti aseaza-le pe un prosop de hartie care va absorbi excesul de ulei si le va mentine crocante in exterior. Pancovele ardelenesti sunt foarte bune cand sunt servite calde, pudrate cu zahar.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului