Pancakes cu mere si scortisoara

Panckes cu mere si scortisoara reprezinta un desert foarte aromat, pe care il poti pregati in weekend pentru cei dragi.

Ingrediente pentru pancakes cu mere si scortisoara

3 oua

250 ml lapte

150 g zahar

350 g faina

3 mere

scortisoara macinata

1 lingurita extract vanilie

1 praf de copt

1 praf de sare

Cum se prepara pancakes cu mere si scortisoara

Mixeaza bine ouale cu zaharul si vanilia, adauga laptele, faina amestecata cu praful de copt si scortisoara.

Curata merele de coaja, da-le pe razatoare, apoi adauga-le peste aluat. Amesteca totul bine.

Ia din aceasta compozitie cate un polonic si pune-l la prajit intr-o tigaie bine incinsa si unsa cu putin unt.

Coace pancakes pe ambele parti.

Cum se servesc pancakes cu mere si scortisoara

Serveste pancakes simple, pudrate cu zahar sau cu o cupa de inghetata de vanilie alaturi.

Foto: iadorefood.com