Gutuile zaharisite reprezinta un desert delicios, potrivit pentru zilele racoroase de toamna. O poti servi si cu o ceasca de ceai fierbinte. Pentru ocaziile speciale, gutuile zaharisite pot fi servite cu inghetata de vanilie .
Ingrediente pentru gutui zaharisite
- 750 grame zahar
- 150 ml apa
- 500 grame gutui.
Cum se prepara gutuile zaharisite
Spala, curata si taie gutuile in felii mai groase.
Intr-o cratita , amesteca zaharul cu apa. Adauga si gutuile si amesteca bine. Da focul mai mare si lasa cratita pe foc pana cand zaharul incepe sa fiarba. Amesteca continuu astfel incat fructele sa nu se arda.
Da focul mai mic si continua sa amesteci din cand in cand in compozitie. Tine cratita pe foc pana cand fructele se inmoaie si capata o culoare rosie iar zaharul s-a topit si s-a transformat intr-un sirop consistent. Cand este gata, ia cratita de pe foc.
Cum se servesc gutuile zaharisite
Gutuile zaharisite se servesc calde cu putina frisca sau smantana dulce. O mai poti servi si cu inghetata de vanilie.
