Fursecurile cu lamaie sunt ideale pentru un mic dejun gustos si aromat. Gustul lor dulce-acrisor se potriveste de minune cu un pahar de lapte, ciocolata calda si gem de fructe.
Ingrediente pentru cu lamaie
100 grame unt
200 grame zahar
10 ml vanilie
1 ou
30 ml suc de lamaie
10 grame coaja rasa de lamaie
200 grame faina
sare
praf de copt
100 grame zahar pudra .
Cum se prepara fursecurile cu lamaie
Incinge cuptorul si tapeteaza o tava cu hartie de copt . Unge cu putin unt. Intr-un bol amesteca untul cu zaharul pana obtii o pasta cremoasa. Adauga vanilia, oul, sucul si coaja de lamaie.
Intr-un alt bol amesteca faina, sarea, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. ADauga treptat compozitia de faina peste amestecul cu lamaie. Amesteca bine pana obtii un aluat lipicios.
Acopera cu o folie de plastic si da la frigider pentru 10 - 15 minute. Pregateste apoi din aluat mici fursecuri , pe care le tavalesti prin zaharul pudra. Aseaza fursecurile in tava si da la cuptor pentru 20 - 25 de minute.
Cum se servesc fursecurile cu lamaie
Fursecurile cu lamaie se servesc cu un pahar cu lapte.
