Fursecuri cu branza cremoasa si zahar brun

Ingrediente pentru fursecurile cu branza cremoasa si zahar brun

• 1 ceasca de zahar brun
• 1 ceasca de unt
• 90 g de branza cremoasa grasa
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita de esenta de migdale
• 1/2 lingurita de esenta de vanilie
• 1 galbenus de ou
• 2 1/4 cesti de faina

Cum se prepara fursecurile cu branza cremoasa si zahar brun

Amesteca zaharul, untul topit, branza cremoasa, sarea, esentele de vanilie si de migdale cu galbenusul de ou pana cand compozitia devine omogena. Adauga treptat faina si lasa aluatul la racit timp de minim 8 ore.

Intinde aluatul si decupeaza din el ce forme doresti pentru fursecuri. Dupa ce le-ai decupat si asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt, presara bomboane colorate sau zahar colorat deasupra lor.

Preincalzeste cuptorul la 190 de grade si coace fursecurile timp de 7-10 minute, pana cand capata o culoare aurie.

Cum se servesc fursecurile cu branza cremoasa si zahar brun

Aceste fursecuri sunt mai gustoase reci. Le poti servi alaturi de un ceai de iasomie sau de fructul pasiunii, ale caror arome se potrivesc cu cele de vanilie si migdale ale biscuitilor.

Sursa foto: simplequintessentialcuisine.com