Ingrediente clatite cu mere:
- 5 galbenusuri
- 4 albusuri
- 140 grame de faina
- 2-3 linguri de lapte
- putina sare
- 3 mere
- ulei
Mod de preparare clatite cu mere
Cu ajutorul mixerului amesteca foarte bine faina, galbenusurile, laptele si sarea. Curata merele de coaja, scoate cotoarele si samburii, apoi taie-le in feliute subtiri. Pune feliile de mar in compozitie. Apoi bate si albusurile spuma si incorporeaza-le in aluatul cu mere. Unge tava cu ulei, toarna compozitia la cuptor pana se rumeneste. Pudreaza cu zahar si serveste-le calde!