Deserturi

#reteta #culinar #dulce #desert #crema de zahar ars

Crema de zahar ars

crema de zahar ars este un desert racoros, perfect pentru zilele fierbinti de vara.

De ce ingrediente ai nevoie:

  • 1 litru de lapte
  • 6 oua
  • 1  cana de zahar
  • 1 plic de zahar vanilat
  • o lingurita esenta de rom.

Cum se prepara:

  • Jumatate de cana de zahar se topeste intr-o oala si se tapeteaza peretii acesteia cu zaharul topit, dupa care se lasa la racit.
  • Se amesteca ouale cu zaharul vanilat si se bat spuma.
  • Ouale batute se amesteca apoi cu laptele (incalzit in prealabil), se adauga restul de zahar, esenta de rom si se omogenizeaza bine cu mixerul. 
  • Amestecul se toarna in cratita cu zaharul topi si se baga la cuptor pana prinde o culoare maronie (aproximativ 30 de minute).
  • Dupa ce este scoasa de la cuptor, crema de zahar ars trebuie lasata la racit si bagata apoi in frigider.

Cum se servete:

  • Crema de zahar ars se serveste rece, eventual cu putina frisca pe deasupra.

 

 

 

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului