Prepara un desert savuros, care ii va incanta pe toti musafirii tai: cheesecake cu caramel. Se pregateste usor si are un gust incantator.
Ingrediente pentru cheesecake cu caramel:
- 1 cana si jumatate de biscuiti digestivi faramitati
- 2 linguri de zahar
- 1/4 ceasca de unt
- 200 g crema de branza
- 1 cana si un sfert de zahar brun
- 3 linguri de faiana
- 5 oua
- 2 galbenusuri
- 2 lingurite de vanilie
- topping de caramel
Cum se prepara cheesecake cu caramel:
Intr-un bol mediu amesteca biscuitii cu 2 linguri de zahar impreuna cu untul topit. Asaza compozitia obtinuta intr-un vas tapetat cu hartie de copt si da-o la cuptor pentru 14 minute.
Intr-un castron mai mare mixeaza crema de branza impreuna cu zaharul brun si faina pana cand se omogenizeaza. Adauga ouale si galbenusurile si amesteca-le pana cand se uniformizeaza.
Adauga si vanilia apoi toarna amestecul peste crusta de biscuiti, apoi da-l din nou la cuptor pentru 40 de minute. Dupa ce s-a copt, decoreaza cheseecake-ul cu topping de caramel si da-l la rece pentru 6 ore.
Cum se serveste cheseecake-ul cu caramel:
Cheseecake-ul cu caramel se serveste rece, decorat cu bucatele mari de ciocolata.
Sursa foto: wildyeastblog.com
