Deserturi

#deserturi # budinca de orez #retete budinca #budinca orez

Budinca cremoasa de orez

Budinca cremoasa de orez este un desert de origine orientala, care se aseamana cu orezul cu lapte pe care il savurai cu placere in copilarie.

Ingrediente pentru budinca cremoasa de orez

  • 3 sferturi ceasca de orez alb
  • 2 cesti de lapte
  • 1/3 ceasca de zahar
  • 3 sferturi lingura de sare
  • 1 ou
  • 2/3 ceasca de stafide
  • 1 lingura de unt
  • o jumatate lingurita de esenta de vanilie

Cum se prepara budinca cremoasa de orez

Fierbe o cana si jumatate de apa intr-un vas de marime medie si adauga orezul dupa ce a clocotit. Lasa-l sa fiarba 20 de minute.

Intr-o cratita curata, amesteca orezul fiert cu o ceasca si jumatate de lapte, zaharul si sarea. Gateste timp de 15-20 de minute, la foc mediu pana cand compozitia devine cremoasa. Incorporeaza laptele ramas, oul batut si stafidele si mai lasa sa fiarba 2 minute, amestecand constant. Indeparteaza cratita de pe foc si adauga untul si esenta de vanilie.

Cum se serveste budinca cremoasa de vanilie

Pune budinca in boluri mici, adauga un praf de scortisoara sau putina nuca macinata pentru decor si serveste-o rece.

Sursa foto: dairygoodness.ca

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare