Prepara un desert savuros de toamna, care se pregateste rapid si usor: ananas cu tequila si crema de ciocolata alba. Este ideal pentru o petrecere alaturi de prieteni si are o aroma incantatoare.
Ingrediente pentru ananasul cu tequila si crema de ciocolata alba:
- 100 g ciocolata alba fin maruntita
- 300 g smantana
- 1/2 lingurita de vanilie
- 1/4 lingurita de scortisoara macinata
- 60 g unt
- 1 ananas proaspat
- 2 linguri de zahar brun
- 125 ml tequila
Cum se prepara ananasul cu tequila si crema de ciocolata alba:
Topeste ciocolata si bate smantana bine. Amesteca ciocolata cu vanilia si scortisoara si incorporeaza compozitia in smantana batuta spuma.
Incinge untul intr-o tigaie mare la foc mediu. Prajeste o treime din ananas, presarat cu zahar, aproximativ 3 minute. Toarna peste el o treime din tequila si lasa compozitia sa fiarba 1 minut, pana cand se ingroasa putin.
Repeta procesul si cu restul de ananas.
Cum se serveste ananasul cu tequila si crema de ciocolata:
Ananasul cu tequila se serveste la temperatura camerei, stropit cu crema de ciocolata.
Sursa foto: taste.com.au