Deserturi

# retete fructe de sezon # fructe e seon #desert fructe # retete cirese #cirese #capsune #zmeura

3 deserturi rafinate cu fructe de sezon

Sezonul fructelor este abia la inceput. Profita din plin de aceasta perioada a anului pentru a prepara deserturi rafinate. Iata trei deserturi pe care trebuie sa le prepari luna aceasta!

Cheesecake cu ciocolata si cirese

Sursa foto: taste.com.au

Ingrediente:

  • 200g biscuiti cu cacao
  • 100g unt topit
  • 375g crema de branza
  • 125g smantana
  • 100g zahar pudra
  • 2 oua
  • 1 lingurita pasta de vanilie
  • 70g ciocolata neagra, maruntita
  • 70g zahar pudra
  • 100g cirese
  • 1 albus de ou, batut spuma

Cum se prepara:

Adauga biscuitii in robotul de bucatarie si marunteste-i bine pana devinfainosi. Adauga apoi untul topit si amesteca bine. Pune compozitia obtinuta intr-o forma detasabila pentru tort, unsa in prealabil cu unt si uniformizeaza. Preseaza apoi cu podul palmeu sau cu un pahar blatul de biscuiti. Lasa-l la frigider timp de 30 minute.

Preincalzeste cuptorul la 160oC.

Adauga intr-un vas pentru mixer crema de branza, smantana si zaharul pudra si amesteca bine pana obtii o compozitie omogena. La final, adauga vanilia si ouale intregi. Adauga crema peste blatul de biscuiti si presara bucatele de ciocolata desupra. Coace cheesecake-ul timp de 25-30 minute.

Da ciresele prin prin albusul batut, apoi prin zaharul pudra si pune-le pe o tava tapetata cu folie de aluminiu. Inainte de a servi cheesecake-ul aseaza ciresele pe el.

Sursa foto principala: telegraph.co.uk

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare