Masa de Paste nu este doar un prilej de a reuni familia si prietenii in jurul bucatelor traditionale. In cultura populara romaneasca (si nu numai), aranjarea mesei de Paste este inconjurata de numeroase simboluri, traditii si superstitii menite sa aduca belsug, armonie si noroc in casa celui care gazduieste. De la fata de masa aleasa, pana la modul in care sunt asezate ouale rosii sau ce flori pui pe masa, fiecare detaliu are o insemnatate aparte.
De ce este importanta simbolistica mesei de Paste
In multe zone din Romania se spune ca asa cum iti asezi masa de Paste, asa iti va merge tot anul. Daca masa este bogata, ingrijit aranjata si incarcata de produse alese, atunci si anul ce urmeaza va fi unul plin de belsug. Traditiile variaza de la o regiune la alta, insa toate pun accent pe curatenie, armonie vizuala si respect pentru obiceiuri.
Pe langa aspectul estetic si simbolic, o masa de Paste bine aranjata este si o dovada de ospitalitate. Arata ca iti pasa de cei pe care ii inviti la masa si ca vrei sa le oferi o experienta completa, nu doar un simplu pranz.
Culoarea dominanta: alb si rosu pentru puritate si vitalitate
Cele mai intalnite culori pe masa de Paste sunt alb si rosu. Albul simbolizeaza puritatea, lumina si curatenia sufleteasca, in timp ce rosul este asociat cu viata, jertfa lui Iisus si vitalitatea. In plus, ouale rosii sunt considerate aducatoare de noroc, iar in unele zone ale tarii exista superstitia ca daca ciocnesti primul ou de Paste cu cineva drag si il spargi, iti va merge bine tot anul.
Pentru un decor elegant, poti combina tonuri de crem, bej sau roz pal cu elemente rosii si accente aurii sau verzi. Evita culorile reci sau prea intunecate, care nu evoca spiritul sarbatorii.
Fata de masa – temelia unui decor armonios
Alege o fata de masa alba, brodata sau din in, daca vrei sa mergi pe un stil traditional. Pentru un aspect modern, poti opta pentru modele simple, dar elegante, cu motive florale discrete. Indiferent de alegere, fata de masa trebuie sa fie curata, apretata si asezata perfect. Este unul dintre elementele care dau tonul intregului decor.
Tacamurile si vesela – intre traditie si rafinament
Nu este nevoie sa ai farfurii de portelan cu fir de aur ca sa creezi o masa impresionanta. Important este ca vesela si tacamurile sa fie curate, bine alese si asortate cu restul decorului. Daca ai vesela cu motive traditionale romanesti – cu atat mai bine! Poti crea o tema autentica, inspirata din zona ta de provenienta.
Un detaliu important: aseaza tacamurile corespunzator, cutitul si lingura in dreapta farfuriei, furculita in stanga, iar servetelul, preferabil din panza, asezat cu grija fie pe farfurie, fie langa ea, intr-un suport special.
Ouale rosii – centrul atentiei
Ouale rosii vopsite sunt poate cele mai importante simboluri de Paste. Asaza-le intr-un cos decorat cu fire de grau verde sau muschi natural, pe un pat de iarba artificiala sau intr-o tava rustica din lemn. Daca vrei sa adaugi o nota eleganta, poti presara in jurul lor flori comestibile sau petale de trandafiri.
O alta idee interesanta este sa faci oua vopsite natural, folosind coji de ceapa, turmeric, sfecla rosie sau varza rosie. Nu doar ca sunt mai sanatoase, dar adauga o nota personala mesei tale.
Florile – energia proaspata a primaverii
Florile proaspete sunt obligatorii pe masa de Paste. Cele mai potrivite sunt lalelele, narcisele, freziile sau crinii, dar poti merge si pe variante mai rustice: flori de camp, coronite din ramurele de salcie, busuioc sau verdeata proaspata.
Pune florile intr-o vaza discreta sau in borcane decorate cu dantela, sfoara si fundite, pentru un aer boem. Poti face si un mic aranjament floral cu lumanari, pe post de piesa centrala.
Simboluri care aduc noroc si belsug
In traditia populara, exista cateva obiecte care, daca sunt puse pe masa de Paste, pot atrage prosperitate, sanatate si pace in casa:
- Un miel din aluat, ceara sau ceramica – simbol al sacrificiului si renasterii;
- Grau incoltit sau iarba verde – simbolizeaza reinnoirea si energia pozitiva;
- Un bol cu apa sfintita sau o crenguta de busuioc – protectie spirituala;
- Bani (monede) pusi sub fata de masa – pentru belsug financiar.
Ce mancaruri nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste
Masa traditionala de Paste trebuie sa fie imbelsugata, dar echilibrata. Printre preparatele esentiale se numara:
- Drob de miel – considerat un simbol al jertfei si renasterii;
- Friptura de miel sau pasare – proteine pentru forta si vitalitate;
- Oua rosii – protectie, viata noua;
- Cozonac si pasca – simboluri ale abundentei si dulceata vietii;
- Branzeturi, ridichi, ceapa verde, salate de primavara – energie si prospetime.
In functie de regiune, poti adauga si ciorba de miel, sarmale, placinte sau preparate locale specifice. Important este ca mancarea sa fie gustoasa, pregatita cu dragoste si impartita cu cei dragi.
Lumanarile si atmosfera luminoasa
Lumina este simbolul central al Pastelui. Foloseste lumanari parfumate sau simple, albe sau galbene, pentru a crea o atmosfera calda si intima. Poti adauga felinare mici, luminite delicate sau un candelabru rustic, in functie de stilul decorului tau.
Evita lumina fluorescenta sau foarte rece. Ideal este ca sursele de lumina sa fie cat mai apropiate de cele naturale – calde, difuze si primitoare.
Muzica de fundal si starea de spirit
Chiar daca nu este un element decorativ in sine, muzica contribuie mult la crearea unei atmosfere armonioase. Alege piese linistite, poate chiar colinde pascale sau muzica instrumentala usoara. Volumul trebuie sa fie redus, astfel incat sa permita conversatii placute.
Nu uita ca zambetul, recunostinta si buna dispozitie sunt cele mai frumoase accesorii ale unei mese reusite.
