Cotlete

118 articole despre cotlete

Ce este afumarea la cald sau smoking-ul?

cotlete
Cati dintre noi nu iubesc afumarea, insa cunoastem toate modalitatile de afumare sau doar cele traditionale? Dorim sa va prezentam tipurile principale de afumare si diferentele dintre ele, atat in timpul prepararii cat si in ceea ce priveste produsul finit: afumare la race, afumare la cald si afumare la grill - smoking. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , smoking , afumare carne , afumare la rece , afumare la cald , afumare , metode de afumare

(P) Afumarea la romani – o ocupatie de sezon?

cotlete
Se aproprie sezonul rece si traditia romaneasca ne duce cu gandul la sunca afumata, carnati sau pastrama afumata. Dar oare prin afumare se poate obtine numai atat? Care ar fi tipul de lemn potrivit pentru afumare si care sunt pana la urma metodele de a afuma o bucata de carne? [..]
Alte informatii despre: afumare la rece , afumare la cald , sunca afumata , smoking , campinggrill.ro , barbecue , gratar afumatoare

3 retete deosebite pentru pregatit la gratar

cotlete
Ai pofta de un gratar cu prietenii? Atunci de ce sa nu schimbi putin meniul si sa faci frigarui? Sunt niste preparate cu retete usoare, originale, distractive si, mai ales, usor de facut. De porc, peste, legume, ba chiar de fructe… Indiferent daca esti vegetarian sau nu, se gaseste ceva pentru fiecare. Nu doar ca sunt rapid de gatit, dar sunt si economice, astfel incat organizarea unei astfel de intalniri cu prietenii in jurul gratarului nu te va costa enorm. Incearca cele trei retete speciale si pregateste-te sa faci furori printre prietenii tai. [..]
Alte informatii despre: gratar , retete , retete gratar

Restaurante exotice pentru cina romantica de Sfantul Valentin

cotlete
Sfantul Valentin este o ocazie potrivita pentru a incerca mancaruri si arome noi. Incearca alaturi de partener cateva dintre bucatariile exotice ale mapamondului, chiar in Bucuresti. Preparatele delicioase, cu ierburi si condimente orientale vor crea atmosfera potrivita pentru indragostiti. Pentru o seara perfecta, nu evita desertul. Inghetata prajita, galustele cu lapte si sofran, crema de lapte si caramel sau baclavaua sunt doar cateva dintre deliciile care vor incheia o cina romantica desavarsita. [..]
Alte informatii despre: restaurant , sfantul valentin , cina romantica , valentine's day

Dieta daneza

cotlete
Acest regim este, mai degraba, unul de schimbare a metabolismului decat unul care te ajuta sa slabesti. Asta nu inseamna ca nu trebuie luate in seama si rezultatele, de-a dreptul spectaculoase: se [..]

Viena la pret redus

cotlete
Multi nu se incumeta sa viseze ca ar putea petrece cateva zile de vacanta la Viena, deoarece capitala Austriei este un oras scump. Ei bine, nu trebuie sa te cheme nepotul lui Bill Gates ca sa bati [..]

La Caru' cu Bere - la vechiul han in spiritul mon-cherilor interbelici

cotlete
Pana sa ajung la Caru` cu Bere nu pot spune ca stiam prea multe despre aceasta locatie ce-si potriveste ceasul dupa timpul interbelic. [..]
Alte informatii despre: cluburi , restaurante , timp liber , unde iesim , bucuresti , la caru cu bere

Tariceanu si Basescu s-au evitat ostentativ la ziua unchiului Sam

cotlete
Strategul retragerii trupelor din Irak a inchina un pahar cu americanii. Tariceanu si Basescu s-au intersectat aseara pe teritoriu american, dar nu si-au vorbit. Luni seara, premierul pusese la [..]

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Preparate care nu trebuie sa-ti lipseasca de pe masa de Craciun

cotlete
Craciunul este sarbatoarea care strange toata familia la masa. Ne impartim cadouri cu veselie si povestim ce am facut peste an. Noi, romanii, punem pe masa ce este mai bun in sezon. "Porcul romanesc" este cel care aduce belsug pe masa de Craciun. In perioada apropiata Craciunului, de Ignat, se taie Dl Porc. Il luam cu binisorul, il sfintim sub semnul crucii si apoi il rugam frumos sa ne ierte pentru pacatele culinare. Multumim ca existi, Domnule Porc! [..]
Alte informatii despre: friptura de porc , cozonaci , toba , salata de boeuf , mancaruri traditionale , sorici , preparate Craciun

Targuri de Sfantul Andrei in Bucuresti

cotlete
In acest weekend, in Bucuresti au loc numeroase targuri. Cei are isi sarbatroresc onomastica de Sfantul Andrei pot gasi la aceste targuri bunatati traditionale pe care sa le puna pe masa de sarbatoare. La targuri vei gasi si produse handmade si vintage. Tot la acest sfarsit de saptamana [..]
Alte informatii despre: targuri , vinuri , dulciuri , produse traditionale

Adrenalina la distanta de o furculita (VIII): Grecia

cotlete
In Grecia, un singur fel de mancare contine kilograme de legume si cantitati uriase de condimente. [..]
Alte informatii despre: baklava , caviar , moussaka , branza fata , ulei de masline , xoriatiko , uzo , mancare mediteraneana , grecia , turism culinar , vacanta

Valentine’s Day de lux

cotlete
Vrei sa iti celebrezi iubirea intr-o atmosfera rafinata si plina de romantism? Vrei sa ii arati persoanei speciale din viata ta ca inseamna totul pentru tine? Vrei sa il rasfeti cu cele mai sofisticate preparate si cele mai fine bauturi? Solutia ideala este sa iti petreci week-endul de Valentine&rs [..]
Alte informatii despre: ciocolata , meniu , lux , hotel , restaurant , spa , valentine's day , sfantul valentin

Produse traditionale pentru masa de Paste

cotlete
Braga de Galati, carnati de Plescoi, dulceturi, afumaturi transilvanene, bere traditionala de Sibiu, suc de mere, branzeturi sibiene si brasovene, lactate de bivolita, oua ecologice, costita hatuita, carnati cu busuioc verde, muschi impletit, jambon semicrud, toba, pastrav afumat in cetina de brad [..]
Alte informatii despre: hobby , magazin , produse traditionale , targ , paste

Dieta pentru oamenii activi

cotlete
Un mic dejun consistent, carne in fiecare zi, fructele si painea nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia celor care nu-si vad capul de treburi. De dimineata pana seara o tii numai in intalniri, [..]

Vacanta in Viena, de sarbatori

cotlete
Vesminte ale unei imparatese care a ajuns pe micul ecran, o cana “gluhwein” fierbinte, un carnat cu mustar mancat din mers, un bal vienez cu pretentii sau o croaziera cu multe beculete aprinse: asa arata Viena de sarbatori. [..]
Alte informatii despre: piata de craciun , viena , craciun , revelion

Bucataria greceasca, o placere inepuizabila pentru turist

cotlete
Grecii stiu sa faca turism cand vine vorba de mancare. Nu conteaza daca alegi o zona turistica pentru a lua masa sau daca te afli intr-un orasel unde meniul este scris numai... [..]
Alte informatii despre: mancare grecia , mancare traditionala greceasca , grecia , mancare grecia , gastronomie grecia

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Delicii din bucataria turceasca

cotlete
Inspirata de vacanta pe coastele Mediteranei, din sanul frumos al Turciei, va propun astazi sa aprofundam bucataria turceasca. Mai ales ca poporul turc a influentat culinar aproape 80% din bucataria romaneasca. Ciorba, sarmale, chiftele, pilaf, fasole, pastrama, ghiveci, ciulama, ciolan, iahnie, musaca, telemea, cascaval, trufanda, ceai, cafea, rachiu si cazan, ceaun, farfurie, tava, tingire sunt doar cateva din cuvintele ce demonstreaza acest lucru. Iar, daca ne petrecem vacantele in Turcia, nu trebuie sa ne facem griji in privinta gusturilor... acestea fiind asemanatoare. [..]
Alte informatii despre: cafea , linte , baclava , ceai , bucatarie turceasca , pizza turceasca , ayran

Secretele celor mai bune restaurante din lume

cotlete
Artistul culinar Ferran Adriá îşi pune toată ştiinţa, talentul şi ingeniozitatea pe masa restaurantului spaniol "El Bulli". Dar este el cel mai bun? Poate că nu. Dar se [..]

Cele mai citite despre cotlete

Slabeste rapid in 13 zile

Hainele au inceput sa te stranga, sau mai rau decat atat, nici nu te mai incap? Nu ai reusit sa gasesti formula de slabit care sa ti se potriveasca stilului tau de viata? Nu te ingrijora exis

Produse traditionale pentru masa de Paste

Braga de Galati, carnati de Plescoi, dulceturi, afumaturi transilvanene, bere traditionala de Sibiu, suc de mere, branzeturi sibiene si brasovene, lactate de bivolita, oua ecologice, costita hatuita, carnati cu busuioc verde, muschi impletit, jambon semicrud, toba, pastrav afumat in cetina de brad

Ce trebuie sa stii despre Parmezan

Adaugat la pizza, paste, in sosuri sau la fripturi, Parmezanul este una dintre cele mai cunoscute tipuri de branza folosite in bucatarie. Branza originala este cea italieneasca, insa pe piata exista mai multe branzeturi cu acest nume. Iata in continuare ce trebuie sa stii despre Parmezan atunci cand vrei sa cumperi si sa-l folosesti in bucatarie: