Daca vrei sa incerci o supa crema gustoasa si sanatoasa, poti pregati reteta noastra de supa crema de gulii.
Ingrediente pentru supa crema de gulii
5 gulii potrivite
1 lingura unt (30 g)
sare
1 lingura faina
1 lingura supa concentrata
2 cartofi
Cum se preparare supa pasata de gulii
Curata guliile de coaja tare, apoi taie-le in felii si pune-le la fiert intr-un litru de apa, impreuna cu doi cartofi curatati si taiati felii.
Dupa ce legumele au fiert bine, mixeaza-le cu un blender. Potriveste supa de sare, apoi continua fierberea inca 15 minute.
Desfa o lingura de faina in supa crema, adauga o lingura de supa concentrata, untul si amesteca bine. lasa la fiert 2-3 minute, iar daca mai este nevoie potriveste de sare.
Cum se serveste supa pasata de gulii
Serveste supa calda, cu crutoane de paine prajita.
foto : inerikaskitchen.com