Ciorbe & Supe

#legume #lapte #morcovi #ceapa #branza #supa #cartofi #telina

Supa de branza cu legume

Supa de branza cu legume este un preparat cremos si hranitor, care poate fi facut in mai putin de o ora.
 

Ingrediente pentru supa de branza cu legume
 

  • 1 1/2 cani cartofi taiati
  • 1/2 cana apa
  • 1/4 cana telina taiata
  • 1/4 cana morcovi taiati
  • 2 linguri ceapa taiata
  • 1/2 lingurita supa concentrata de pui
  • 1/2 lingurita patrunjel uscat
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 varf de cutit piper
  • 1 1/2 lingurite faina
  • 3/4 cana lapte
  • 100 gr branza, cubulete.
     

Cum se prepara supa de branza cu legume
 

Pune intr-o cratita apa, cartofii, telina, morcovii, ceapa, concentratul de supa, patrunjelul, sarea si piperul. Lasa la fiert pana da in clocot. Da focul mai mic, acopera si fierbe 10 minute, pana cand cartofii s-au fiert bine.

Amesteca faina si laptele intr-un castron, apoi toarna peste supa din cratita. Lasa la fiert pana da din nou in clocot. Tine pe foc, amestecand, pana cand supa se ingroasa. Da focul la minim. Adauga branza si asteapta pana se topeste.
 

Cum se serveste supa de branza cu legume
 

Supa de branza se serveste calda.


Sursa foto : whatcomlocavore.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare