Ciorbe & Supe

#supa #caju #supa de dovleac # retete supe

Supa cu dovleac si caju

Vrei sa prepari o supa speciala invitatilor tai? Iti propunem o reteta savuroasa si inedita de supa de dovleac si caju, care se pregateste foarte usor.


Ingrediente pentru supa cu dovleac si caju:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura de unt
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 550 g dovleac
  • 80 g caju prajite
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 l supa de legume
  • 1 lingura de seminte de chia
  • nucsoara macinata
  • piper
  • smantana


Cum se prepara supa cu dovleac si caju:

Incinge uleiul si untul intr-o cratita mare si caleste ceapa cateva minute, pana cand se inmoaie.

Adauga usturoiul, dovleacul, caju si pasta de tomate. Amesteca-le doua minute, apoi adauga supa de legume, redu focul si lasa compozitia sa fiarba 15-20 de minute, pana cand dovleacul este fraged.

Scoate legumele din supa si paseaza-le la blender, adauga peste ele si putina nucsoara si usturoi, iar la final condimenteaza-le cu sare si piper dupa gust. Adauga legumele din nou in supa si amesteca pana cand se omogenizeaza.


Cum se serveste supa de dovleac si caju:

Supa cu dovleac si caju se serveste calda, presarata cu seminte de chia si smantana.

Sursa foto: allaboutyou.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare