Ciorbe & Supe

#smantana #ciuperci #supa #mancare #culinar

Supa crema de ciuperci

Supele sunt foarte sanatoase si extrem de utile in incercarea de detoxifiere a organismului. Incearca aceasta mancare la inceput de primavara - usor de realizat si cu ingrediente minime.

Ingrediente pentru supa crema de ciuperci :
 

  • O jumatate de kilogram ciuperci proaspete
  • O ceapa mica
  • 300 gr smantana
  • O telina si/sau un pastarnac
  • Ulei, sare si piper si verdeata


Cum se prepara supa crema de ciuperci:
 

Se marunteste ceapa, se taie ciupercile in 4 – 6 bucati (in functie de cat de mari sau mici le doresti). Se taie si telina si pastarnacul si se calesc toate acestea in putin ulei.

Dupa ce s-au calit bine, se adauga apa si se condimenteaza dupa preferinte

Dupa ce apa incepe sa fiarba, se pune smantana si se mai lasa pe foc in jur de 5 minute.
 

Cum se serveste supa crema de ciuperci:
 

Se serveste calda, cu putina verdeata.

Reteta oferita de catre Delicii Culinare.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare