INVESTESTE IN COMUNICARE ELECTORALA

Alege Acasa.ro pentru succesul campaniei tale electorale! Pentru o oferta personalizata contacteaza-ne la office@acasa.ro sau la 0374.112.675.

Ciorbe & Supe

# retete supa #supa de pui # supa pui

Preparatul culinar care te vindeca de raceala sau gripa "Contine un aminoacid important". Cum se prepara

Carmen Bruma a oferit o solutie pentru a trece cu bine de sezonul gripelor. Vorbim de un aliment banal, la indemana tuturor, cu efecte benefice indiferent de varsta.

 

"Un aliment care te ajuta cand esti racit sau ai gripa sa te simti mult mai bine este banala supa de pui. De ce? Pentru ca ea contine un aminoacid care se numeste cisteina si care contribuie la decongestionarea cailor respiratorii, adica te ajuta sa scapi de senzatia aia nesuferita de nas infundat.

Daca adaugi si niste patrunjel pentru un aport de vitamina C este senzational”, a spus Carmen Bruma pe Instagram.

De asemenea, cisteina se gaseste in carnea de peste, soia, usturoi, ceapa, cereale integrale.

Cum se prepara supa de pui

Ingrediente:

  • 1 kg tacamuri sau pulpe de pui
  • 1 ceapa mare, intreaga
  • 2 morcovi, taiati rondele
  • ¼ telina tocata cubulete (aprox 200g)
  • 1 radacina de pastarnac taiata rondele
  • 1 lingura de ulei de masline
  • apa
  • sare
  • piper
  • doua foi de dafin
  • doua boahe ienibahar
  • o legatura mare de patrunjel

Instructiuni:

Intr-o oala mare adauga uleiul, morcovii, telina si pastarnacul. Caleste-le usor apoi adauga apa din belsug peste. Adauga si ceapa intreaga, dar si bucatile de pui.

Cand incepe sa fiarba adauga condimentele: sarea, piperul, foile de dafin si ienibaharul.  

Lasa supa sa fiarba la foc mediu pana cand toate ingredientele sunt bine fierte. Stinge focul si scoate puiul. Taie-l bucatele, indeparteaza oasele si adauga-l inapoi in oala. La final adauga patrunjelul tocat.

Serveste supa imediat, cu o felie de paine prajita.

FOTO: freepik.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului