Chef Ioannis

1367 articole despre Chef Ioannis

Gateste cu Chef Ioannis: Secretul unui tzatziki perfect

Chef Ioannis
Ati fost in Grecia? Ati mancat tzatziki? Este timpul sa invatati sa-l preparati singuri. O reteta simpla si usoara (doar 54 de calorii la 100 de grame), tzatziki insoteste cu succes aproape orice fel de mancare: peste, carne alba sau rosie, dar poate fi pur si simplu servit si pe o felie de paine usor prajita si stropita cu putin ulei de masline. Iata cum puteti prepara aceasta delicioasa reteta traditionala: [..]
Alte informatii despre: tzatziki , aperitiv , expert acasa.ro , sos tzatziki , aperitiv tzatziki

Gateste cu Chef Ioannis: Penne cu somon si sos de vodca

Chef Ioannis
Pastele sunt considerata mancarea oamenilor grabiti, a studentilor si a burlacilor. Adica a oamenilor cu nu prea mult chef de gatit. Pentru mine, pastele sunt un fel de “home made fast-food” si nu trebuie sa fie lipsite de gust. Ele sunt o baza ideala pentru toate modurile de a manca: saracios, taranesc, elegant, dar si luxos. Sunt prietenoase cu toate felurile de branza, legume, carne si fructe de mare, de aceea va sfatuiesc sa gatiti pastele cu imaginatie, niciodata simplist. Nu va temeti sa inventati sosuri, pentru ca asta face diferenta de fiecare data intr-o farfurie cu paste, sosul. [..]
Alte informatii despre: paste , penne , somon , sos , vodca , Chef Ioannis

Expertul Acasa.ro, Chef Ioannis: Pavlova, cadoul dulce care ii va incanta pe cei mici de 1 Iunie!

Chef Ioannis
Anna Pavlova a fost una dintre cele mai elegante balerine din istoria baletului, a inspirat pictori, muzicieni si dansatori, dar si maestri patiseri. Desertul acesta este exeptional si, ca toate lucrurile cele mai spectaculoase, este atat de simplu! Doar trebuie sa “dansam” elegant cu ingredientele. [..]
Alte informatii despre: desert capsuni , desert 1 Iunie , pavlova , desert

Gateste cu Chef Ioannis: Musacaua greceasca, cea mai savuroasa amintire din Constantinopole

Chef Ioannis
Scortisoara, scortisoara si iarasi scortisoara! Ea este esenta musacalei grecesti si, bineinteles, noul vostru secret si aliat in bucatarie, indiferent ca gatiti preparate dulci sau sarate. [..]
Alte informatii despre: musaca , expert acasa.ro , musaca greceasca

Gateste cu Chef Ioannis: Supa racoroasa de vara

Chef Ioannis
Vine vara si dieta noastra va trebui sa se adapteze temperaturilor ridicate. Sfatul meu este sa profitati de senzatia de racoare oferita de o supa minunata, cu un gust unic: supa crema de avocado. Ce este mai important? Nu necesita nici macar un minut petrecut in fata aragazului. [..]
Alte informatii despre: retete vara , retete supa , retete avocado , Chef Ioannis , supa avocado , expert culinar

Gateste cu Chef Ioannis: Calamar umplut

Chef Ioannis
Printre vedetele culinare ale verii se numara, cu siguranta, retetele cu fructe de mare. Pentru aceasta sapatamana, va propun o reteta greceasca, delicioasa si usoara, numai buna pentru zilele cu temperaturi ridicate, cand suntem cu gandul la vacanta. [..]
Alte informatii despre: culinar , bucatarie , expert acasa.ro , retete fructe de mare , retete calamar , calamar umplut

Gateste cu Chef Ioannis: Supa crema de legume

Chef Ioannis
Haideti sa ne incalzim putin si sa ne beneficiem de bunatatea legumelor cu o supa crema colorata, cu foarte multe arome si cu mai mult gust. Combinatia legumelor este mereu o provocare pentru toti care se implica in bucatarie, amatori sau profesionisti, si un pod pe care ca sa-l treci cu bine trebuie sa cunosti bine combinatia legumelor. [..]
Alte informatii despre: supa legume , supa crema , expert acasa.ro , supa crema de legume

Gateste cu Chef Ioannis: Mousse de chocolat

Chef Ioannis
Ciocolata, ciocolata si din nou ciocolata! Este compania noastra in toate ocaziile din viata. Suntem suparati, mancam ciocolata si trece. Suntem fericiti, indragostiti sau suferim din lipsa persoanei iubite, ciocolata ne alina dorul, ne da o protectie dulce ca vorbele unui parinte catre copiii lui, un voal de iubire si intelegere pe care nu-l gasim decat la ea. Neagra sau alba, ne arata ca viata este cum vrem noi sa fie. [..]
Alte informatii despre: mousse de ciocolata , mousse , expert acasa.ro , reteta mousse

Gateste cu Chef Ioannis: Supa de ceapa, un deliciu surprinzator

Chef Ioannis
Provenita de pe mesele oamenilor nevoiasi, supa de ceapa a devenit un preparat al restaurantelor cu o clasa peste medie. Surprinzator de delicioasa pentru persoanele care vad rolul cepei doar ca baza a diferitelor mancaruri, aceasta supa este perfecta pentru zilele geroase. [..]
Alte informatii despre: supa , retete supa , expert acasa.ro , supa de ceapa

Gateste cu Chef Ioannis: Calamar prajit, crocant

Chef Ioannis
Mancare gustoasa, crocanta si repede de facut! Calamarul este situat in topul gastronomiei mediteraniene si exista multe modalitati de a-l prepara. Aici va voi arata cea mai simpla varianta, dar, bineinteles, cea mai gustoasa! [..]
Alte informatii despre: expert acasa.ro , calamar , Chef Ioannis , calamar prajit , calamar crocant

Gateste cu Chef Ioannis: Fructe in vin rosu aromat

Chef Ioannis
Vin fiert, fructe si mirodenii din toata lumea. Nimic nu poate fi ceva gresit in aceasta combinatie. Schimbarea aromelor intr-o cratita mica produce un rezultat fenomenal! Recomandarea este ideala pentru aceasta perioada, dar poate fi servita si rece. Ador tehnica “poaching”, pentru ca pur si simplu nu exista nicio limita in numarul si tipul ingredientelor pe care le poti folosi si pentru ca de fiecare data rezultatul este surprinzator! [..]
Alte informatii despre: vin rosu , preparare , fructe , ingrediente , poaching

Gateste cu Chef Ioannis: Clatite cu sos de portocale si aroma de menta

Chef Ioannis
Clatitele sunt un preparat clasic, dar in niciun caz banal sau plictisitor. Sunt un desert „all time favorite” pentru adulti si esential pentru copii. Cu 2-3 pasi diferiti, putem obtine un rezultat gastronomic diferit. Trebuie insa sa pastram reteta de baza si sa umplem sau sa aromatizam in functie de inspiratie si de gust. Va asigur ca veti gresi niciodata. [..]
Alte informatii despre: clatite , clatite cu portocale , menta , deserturi , sos de portocale

Expertul Acasa.ro, Chef Ioannis: Pavlova, un desert vaporos

Chef Ioannis
Anna Pavlova a fost una dintre cele mai elegante balerine din istoria baletului, a inspirat pictori, muzicieni si dansatori, dar si maestri patiseri. Desertul acesta este exeptional si, ca toate lucrurile cele mai spectaculoase, este atat de simplu! Doar trebuie sa “dansam” elegant cu ingredientele. [..]
Alte informatii despre: dulciuri , fructe de padure , deserturi , pavlova

Gateste cu Chef Ioannis: Salata de cuscus cu creveti

Chef Ioannis
Salata nu trebuie sa insemne doar niste frunze. Folosind un ingredient precum cuscusul, vom crea impreuna un gust superb, plin cu aromele din zona mediteraneana. O salata colorata, plina de inspiratie, dar si bogata in proteine si vitamine. [..]
Alte informatii despre: expert acasa.ro , cuscus , salata de cuscus , creveti , salata

Chef Ioannis, expertul Acasa.ro: Brownies vesele pentru zile mohorate

Chef Ioannis
Excelent antidepresiv, ciocolata este cel mai bun prieten al papilelor gustative, dar si al sufletului. Iar aroma pe care o va emana prajitura Brownies in casa voastra va va scoate cu zambetul pe buze la limanul acestei toamne. [..]
Alte informatii despre: brownie , prajitura brownie , expert acasa.ro , retete brownie

Expertul Acasa.ro, Chef Ioannis Karastogiannis: Bucataria, locul unde magia devine o realitate delicioasa!

Chef Ioannis
Bucataria, odinioara loc simplu si aromat, stapanit doar de mainile harnice ale gospodinelor, a devenit in secolul XXI un showroom cu mobilier metalic, aproape spatial. Va spun insa, chiar si aceste „nave spatiale” pot fi transformate de noi, impreuna, in ... locul unde magia chiar se intampla. [..]
Alte informatii despre: Chef Ioannis Karastogiannis , specialist acasa.ro

Gateste cu Chef Ioannis: Caracatita delicioasa cu linte si legume coapte

Chef Ioannis
Astazi va prezint o reteta adusa de pe meleagurile mele natale, din frumosul Salonic. Reteta mea reprezinta un mod unic, original, dar mai ales gustos de a prepara caracatita. Combinatia cu linte si legume ne ofera si multe beneficii pentru sanatate, mai ales acum, in perioada postului. Incarcati combinatia fara teama, fiti siguri ca nu veti avea decat de castigat! [..]
Alte informatii despre: retete linte , retete legume , retete mediteraneene , retete caracatita , caracatita la cuptor , retete fructe de mare

Expertul Acasa.ro, Chef Ioannis Karastogiannis: 3 retete grecesti care te duc cu gandul la vacanta

Chef Ioannis
Vara isi intra in drepturi si, odata cu ea, gandul nostru zboara tot mai des la vacanta. Vacanta mea preferata este, evident, pe malurile insorite din frumoasa Elada. Pana ajungeti in Grecia, pe care v-o recomand cu drag, va ofer trei retete a trei preparate usor de pregatit, delicioase si cu un continut moderat de calorii: [..]
Alte informatii despre: retete grecesti , expert acasa.ro , Chef Ioannis , reteta halloumi

Gateste cu Chef Ioannis: Salata de caracatita marinata cu portocale

Chef Ioannis
Astazi va prezint o reteta mediteraneeana cu caracatita, specifica Greciei. Este o reteta sanatoasa, bogata in vitamine, perfecta pentru o cina romantica sau o duminica in familie. [..]
Alte informatii despre: caracatita , preparare caracatita , salata caracatita , caracatita cu portocale , caracatita marinata

Gateste cu Chef Ioannis: Revani, desert traditional grecesc

Chef Ioannis
Pufos, insiropat de sus pana jos, aromat cu vanilie si lamaie, dulce si racoros si, mai important, usor de facut cu ingrediente care nu lipsesc din nicio casa, Revani este gata de savurat in 2 ore. Ce mai trebuie ca sa va conving sa incercati acest desert traditional este faptul ca se gateste in toate bucatariile Greciei, domestice sau ale restaurantelor. Bineinteles ca exista multe variante, dar am ales pentru voi preferata mea. [..]
Alte informatii despre: desert , expert acasa.ro , revani , desert grecesc

Gateste cu Chef Ioannis: Cotlete de porc orientale cu piure de telina si aromat cu cardamom

Chef Ioannis
Haideti sa redefinim prepararea cotletelor de porc, adaugand mirodenii din Orient ce va vor aroma nu doar mancarea, ci si casa acum, in prag de Sarbatori! Veti fi surprinsi sa descoperiti cum un produs atat de comun ca un cotlet de porc poate fi transformat intr-un preparat elegant. [..]
Alte informatii despre: telina , cotlete , piure de telina , retete orientale , expert acasa.ro , cotlete porc

Chef Ioannis, expertul acasa.ro va recomanda: Supa de dovleac, o delicatesa care va va surprinde oaspetii

Chef Ioannis
Sper ca nu ati aruncat dovleacul de la Hallowen, pentru ca il veti folosi cu succes la prepararea unei retete speciale de supa crema de dovleac ce va va incanta simturile. [..]
Alte informatii despre: supa crema , supa de dovleac , expert acasa.ro

Chef Ioannis va recomanda: souffle de conopida

Chef Ioannis
Haideti sa imblanzim acest inceput de noiembrie cu un Souffle de conopida pufos si rumenit in cateva minute la cuptor! [..]
Alte informatii despre: Chef Ioannis Karastogiannis , retete conopida , souffle , souffle conopida

Gateste alaturi de Chef Ioannis, expertul Acasa.ro: Tarta de lamaie, un desert perfect pentru zile racoroase

Chef Ioannis
Haideti sa profitam de partea buna a inceputului de sezon rece, recolta de citrice, si sa pregatim o savuroasa tarta de lamai proaspete! [..]
Alte informatii despre: tarta , retete tarta , expert acasa.ro , tarta cu lamaie

Arthuro e aproape de un transfer in Grecia

Chef Ioannis
Fostul atacant al Stelei, brazilianul Arthuro, este foarte aproape de a semna un contract cu echipa de prima liga greaca OFI Creta. Antrenorul elenilor, Ioannis Matzourakis, a fst cel care a anuntat [..]
Alte informatii despre: arthuro in grecia , ofi creta , transfer

Cele mai citite despre Chef Ioannis

Cum sa treci peste o despartire

Orice sfarsit inseamna un nou inceput. Daca tocmai te-ai despartit de persoana iubita, cu siguranta nu esti intr-o perioada prea optimista. Incearca

Horoscop 2011 zodia rac

Pentru tine, 2011 este un an norocos. In primul rand, problemele cu care te-ai confruntat pana acum raman in trecut. Totul pare mai usor si este cu adevarat asa. Daca nu erai foarte sigur ca trebuie sa actionezi, acum esti decis sa o faci. Daca nu erai implinit in dragoste, acum sunt sanse mari sa

Cum sunt prietenii tai, in functie de zodie

Cand ne implicam intr-o relatie de prietenie, ne apropiem in general de oamenii in care ne regasim sau de oamenii care au ceva ce noua ne lipseste. In timp, ajungem sa-i cunoastem pe masura ce experimentam. Te-ai gandit insa vreodata la cum sunt prietenii tai, tinand cont de zodia lor?