Beneficiile nebanuite ale muraturilor. Leguma murata care te ajuta sa slabesti
Varza murata, caci despre ea este vorba, are o multime de beneficii pentru organism:
Probiotic pentru sistemul digestiv
Varza murata este bogata in probiotice. Consumul regulat de varza murata poate ajuta la echilibrarea florei intestinale si la imbunatatirea digestiei.
Aport mare de nutrienti
Varza murata contine vitamine si minerale: vitamina K, vitamina C, vitamina B6 si acid folic. Sunt substante nutritive, esentiale pentru functionarea corespunzatoare a organismului.
Contine antioxidanti
Varza murata are si antioxidanti: vitamina C si compusi fitochimici care ajuta la neutralizarea radicalilor liberi din organism si la reducerea stresului oxidativ. Varza murata face parte din grupul de alimente bogate in antioxidanti care lupta impotriva cancerului.
Ajuta la mentinerea sanatatii inimii
Consumul de varza murata poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale si reduce nivelul de colesterol rau (LDL). Totodata, varza murata contine potasiu, iar acesta are rol in mentinerea functiei cardiace sanatoase.
Ajuta la pierderea in greutate
Datorita continutului scazut de calorii si bogatiei in fibre, varza murata poate contribui la crearea senzatiei de satietate si poate ajuta la pierderea in greutate in cadrul unei diete echilibrate.
Reduce inflamatia si alergiile
Probioticele benefice din varza murata ajuta la cresterea si reglarea celulelor, care sunt supranumite "celule ucigase naturale". Acestea controleaza caile respiratorii si iau masuri impotriva infectiilor sau a reactiilor alergice la alimente.