Cercetatorii americani au oferit cofeina unor iepuri hraniti cu alimente bogate in grasimi si au observat rezistenta ''barierei'' vitale dintre creier si restul organismului, cofeina nepermitand sangelui bogat in grasimi sa alimenteze sistemul nervos central. Aceasta ''bariera'' de sange a creierului este un fel de filtru care protejeaza sistemul nervos central de agentii chimici cu potential nociv purtati prin sange in restul organismului.
Din pacate, un nivel ridicat de colesterol in sange poate face ca aceste filtre sa devine mai permisive. De asemenea, in cadrul studiului la care s-au folosit iepuri s-a demonstrat faptul ca o cantitate de cofeina echivalenta unei cesti de cafea pe zi este benefica starii de sanatate a creierului.
Dupa trei luni de dieta bogata in colesterol, iepurii care au primit echivalentul unei cafele pe zi aveau filtrele de sange ale creierului intr-o stare sensibil mai buna decat cei care nu au primit cofeina. Desi in cadrul studiului nu au participat si oameni, cercetatorii sunt de parere ca aceasta este cea mai buna dovada ca o cantitate de cofeina echivalenta unei cesti de cafea pe zi are un efect benefic asupra creierului, protejandu-l de efectele colesterolului crescut.
Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.
