Alimentele prajite, un pericol ascuns in farfuria ta
In cadrul unei emisiuni, medicul a explicat ca alimentele prajite, in special cele preparate in ulei refolosit, sunt extrem de daunatoare pentru organism. Acestea elibereaza substante toxice care afecteaza grav sanatatea si pot favoriza dezvoltarea celulelor canceroase.
„Afumaturile, grasimile saturate si nitritii din carne sunt extrem de periculoase. De asemenea, uleiul prajit elibereaza substante toxice care dauneaza grav organismului”, a declarat Virgiliu Stroescu, conform click.ro.
Carnea rosie si lactatele – „inamici ai sanatatii”
Medicul atrage atentia si asupra consumului de carne rosie si produse lactate, foarte populare in dieta romanilor. Aceste alimente, desi considerate de baza pentru multe persoane, pot avea efecte nocive asupra sanatatii.
„Carnea rosie este asociata cu un risc mai mare de cancer, in special din cauza nitritilor folositi pentru conservare. Iar lactatele nu sunt facute pentru oameni, ci pentru animale. Sunt bogate in grasimi care contribuie la obezitate si alte afectiuni grave”, a explicat specialistul.
De asemenea, consumul excesiv de zahar este o problema majora. Zaharul rafinat, considerat de Stroescu „otrava secolului”, nu doar ca creste glicemia si favorizeaza diabetul, dar sustine si inflamatia cronica, factor care contribuie la aparitia bolilor grave.
Recomandari pentru o alimentatie sanatoasa
Pentru a reduce riscurile asociate acestor obiceiuri alimentare, medicul Virgiliu Stroescu propune cateva schimbari simple, dar esentiale:
- Renunta la carnea procesata: Inlocuieste carnea rosie cu surse de proteine vegetale, precum lintea, nautul sau soia.
- Consuma legume si fructe crude: „Un grup de salate pe zi poate schimba complet starea de sanatate”, sustine medicul.
- Evita zaharul rafinat: Alege mierea sau alti indulcitori naturali, dar consuma-i cu moderatie.
- Fa miscare regulata: Activitatea fizica este esentiala pentru a echilibra consumul caloric si a preveni acumularea grasimilor.
De asemenea, specialistul promoveaza o dieta bazata pe alimente vegetale, precum legumele, fructele, cerealele integrale si leguminoasele. Acestea nu doar ca reduc riscul de cancer, dar sustin si sanatatea generala, prin imbunatatirea digestiei, intarirea sistemului imunitar si cresterea nivelului de energie.
Cum ne influenteaza alimentatia sanatatea pe termen lung?
„Este timpul sa ne gandim serios la ceea ce punem pe masa. Alimentatia ne poate salva viata sau, dimpotriva, ne poate distruge”, avertizeaza Virgiliu Stroescu.
Adoptarea unei diete echilibrate, evitarea alimentelor procesate si prajite, precum si reducerea consumului de zahar sunt pasi importanti pentru mentinerea sanatatii pe termen lung. Prin alegeri informate si responsabile, putem preveni o serie de afectiuni grave si ne putem bucura de o viata mai sanatoasa si mai implinita.
Schimbarile in obiceiurile alimentare nu doar ca ne ajuta sa prevenim bolile, dar contribuie si la o stare generala mai buna, la o greutate optima si la cresterea calitatii vietii. Este timpul sa alegem cu grija ceea ce punem pe farfurie!
FOTO: freepik.com