Bauturi

#cacao cu lapte #condimente #retete vegane

Reteta vegana: Cacao cu lapte si condimente, perfecta in zilele friguroase

Daca vrei sa te rasfeti cu o cana de cacao calda, pe care sa o prepari chiar tu acasa, poti incerca sa prepari o cacao vegana. Este absolut delicioasa si este mult mai usoara decat cea cu lapte.

Ingrediente pentru doua cani:

  • 2 cani lapte de ovaz
  • 4 linguri cacao de buna calitate
  • 1/2 lingurita pudra de ghimbir
  • 1/2 lingurita pasta de vanilie (sau cateva picaturi esenta de vanilie)
  • 1 varf de lingurita pudra de cardamom
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1 varf de lingurita de cuisoare macinate
  • 1/4 lingurita nucsoara macinata
  • 3 linguri sirop de artar
  • 1 strop de apa fierbinte

Pentru spuma de lapte:

  • 4 linguri lapte de cocos din conserva
  • 1 lingura sirop de artar

Cum se prepara:

Adauga laptele si siropul de artar intr-o oala, la foc mediu.

Amesteca condimentele si cacaoa si adauga un strop de apa. Amesteca bine pana cand se omogenizeaza apoi adauga putina apa fierbine. Amesteca totul foarte bine pana obtii o pasta omogena.

Adauga pasta in oala, peste lapte si amesteca foarte bine. Lasa totul sa dea in clocot si apoi stinge focul.

Prepara apoi crema de lapte de cocos si sirop de artar, adaugand ingredientele intr-un bol pentru mixer si mixand la viteza maxima pana obtii o spuma.

Imparte cacaoa in doua cani si adauga deasupra spuma de lapte.

Poti garnisi dupa preferinte cu pudra ge cacao, batoane de scortisoara sau stelute de anason.

Sursa foto: pinterest.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului