Aperitive

#ulei de susan #ardei rosu #ghimbir #stridii #stridii asiatice #otet de vin de orez

Stridii delicioase pregatite in stil asiatic

Nu stii cu ce sa iti intampini musafirii la petrecerea din weekend? Surprinde-i cu o mancare delicioasa si rafinata: stridii asiatice. Sunt usor de preparat, au un aspect fabulos si sunt savuroase.

Ingrediente pentru stridiile asiatice:

  • 3 fire de ceapa verde
  • 1/4 ceasca sos de soia
  • 1/4 ceasca otet de vin de orez
  • doua lingurite ulei de susan
  • doua lingurite ghimbir ras
  • sare de mare
  • 24 de stridii proaspete fara cochilie
  • 1 ardei iute rosu

Cum se prepara stridiile asiatice:

Taie ceapa verde marunt si pune-o intr-un castron cu apa si gheata aproximativ 10 minute. Combina sosul de soia, otetul de vin de orez, uleiul de susan si ghimbirul intr-un castron mic, apoi asezoneaza compozitia cu sare de mare. Aranjeaza stridiile pe un platou mare, stropeste-le cu sos si decoreaza-le cu ceapa si ardei iute.

Cum se servesc stridiile asiatice:

Stridiile asiatice se servesc imediat ce au fost preparate, alaturi de un pahar cu vin rosu.

Sursa foto: taste.com.au

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului