Aperitive

#sandwich #castravete #somon #somon robot #smantana #ardei iute #coriandru #lime

Sandwich din castravete si somon afumat

fumat reprezinta un aperitiv elegant si gustos, perfect pentru petreceri si cocktailuri.
 

Ingrediente pentru sandwich din castravete si somon
 

  • 110 gr somon afumat, feliat
  • 2 linguri ceapa rosie, feliata
  • 2 lingurite coriandru proaspat, taiat
  • 1 ardei iute fara seminte, feliat
  • 2 lime
  • 1 castravete
  • 1/4 cana smantana rece
  • sare si piper macinat.
     

Cum se prepara sandwich-ul din castravete si somon
 

Rade coaja de la primul fruct de lime. Decojeste al doilea fruct de lime scoate semintele si apoi taie fructul in felii.

Combina intr-un castron somonul, ceapa, coriandrul, ardeiul iute si coaja de lime. Adauga sare si piper si amesteca.

Taie pe lungime coaja castravetelui, pe partea de sus si pe partea de jos. Apoi inlatura capetele si feliaza castravetele. Aranjeaza feliile pe un prosop de hartie si lasa-le cateva minute, sa se usuce.

Pune jumatate de lingurita de smantana pe fiecare felie de castravete, apoi adauga o lingurita din compozitia de somon si ceapa. Aseaza peste ea o alta felie de castravete, adauga putina smantana si apoi o felie de lime.
 

Cum se serveste sandwich-ul din castravete si somon
 

Se serveste imediat. Poate fi folosita si paine, pentru un aperitiv mai consistent.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare