Aperitive

#norisori de oua #oua coapte #retete oua #oua

Norisori din oua, un mic dejun savuros pentru intreaga familie

Daca te-ai saturat de clasicele oua fierte sau prajite incearca o reteta diferita. Norisorii din oua sunt ideali pentru un mic dejun savuros, sau chiar pentu o cina usoara. Mai mult decat atat cei mici vor fi incantati de norisorii pufosi din farfurie.

 

Ingrediente pentru norisorii din oua

  • 4 oua
  • 1/4 cana parmezan
  • 1/4 cup chives tocate marunt
  • 1/4 cup bacon prajit si tocat marunt
  • sare
  • piper

Cum se prepara norisorii din oua

Separa albusurile de galbenusuri astfel: intr-un bol incapator, pentru mixer adauga albusurile, iar galbenusuile pune-le in patru boluri mici sau in patru cesti.

Adauga un praf de sare peste albusuri si bate-le bine pana obtii o spuma tare. Adauga peste albusuri parmezanul, chives si baconul si amesteca usor cu o spatula, pentru ca albusul sa nu se lase.

Imparte compozitia in patru parti egale si adauga-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, formand niste cuiburi. Coace ouale in cuptorul incins la 180oC timp de trei minute. Apoi, in mijlocul fiecarui cuib adauga cate un galbenus si asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Mai coace timp de doua – trei minute totul.

Cum se servesc norisorii din oua

Serveste ouale calde, alaturi de paine prajita si legume proaspete de sezon.

Sursa foto: lemonythyme.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare