Briosele aperitiv sunt o alegere perfecta pentru gustarile sanatoase, fie ca le pregatesti pentru o petrecere, un picnic sau o gustare rapida in familie. Pline de vitamine si nutrienti, aceste mici delicii pot fi preparate usor acasa, folosind ingrediente naturale si sanatoase. Iata o reteta simpla si cateva sfaturi pentru a face briose aperitiv care sa fie nu doar gustoase, ci si benefice pentru sanatatea ta.
De ce sa alegi briosele aperitiv?
Briosele aperitiv sunt versatile si pot fi adaptate cu usurinta pentru a include legume, verdeturi si alte ingrediente bogate in vitamine. Spre deosebire de gustarile procesate, acestea contin ingrediente proaspete si ofera un aport nutritiv valoros, fiind ideale atat pentru copii, cat si pentru adulti.
Ingrediente vitaminizante pentru briose
Pentru a face briose pline de vitamine, alege legume colorate si sanatoase precum morcov, ardei gras, dovlecel sau spanac. Acestea sunt surse excelente de vitamine A, C si E, precum si de fibre si antioxidanti.
Reteta simpla de briose aperitiv
Ingrediente:
- 2 oua
- 150 ml iaurt natural
- 100 g faina integrala
- 1 lingurita praf de copt
- 1 morcov ras
- 1/2 ardei gras taiat cubulete
- 50 g spanac tocat fin
- Sare si piper dupa gust
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul la 180°C si pregateste o tava pentru briose, ungend-o sau folosind hartii speciale.
Intr-un bol, bate ouale cu iaurtul si uleiul de masline.
Adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si amesteca bine pana obtii o compozitie omogena.
Incorporeaza morcovul ras, ardeiul si spanacul, apoi asezoneaza cu sare si piper.
Toarna compozitia in formele de briose, umplandu-le pe trei sferturi.
Coace timp de 20-25 de minute, pana cand briosele devin aurii si trec testul cu scobitoarea.
Sfaturi utile
- Poti adauga si alte ingrediente sanatoase precum seminte de chia, nuci maruntite sau branza slaba pentru un plus de gust si nutrienti.
- Briosele se pot pastra in frigider pana la 3 zile si se pot incalzi rapid la cuptor sau cuptorul cu microunde.
- Serveste-le alaturi de un sos de iaurt cu verdeturi pentru un aperitiv complet si sanatos.
Briosele aperitiv pline de vitamine sunt o solutie delicioasa si practica pentru a-ti suplimenta dieta cu nutrienti esentiali. Cu ingrediente naturale si preparare simpla, acestea vor deveni rapid favoritele intregii familii, aducand culoare si sanatate in meniul tau zilnic.
