Aperitive

# sos worcestershire #burger #vita #sos #sandwich #mustar #branza albastra

Burger de vita cu branza albastra

Burgerii nu mai sunt de mult doar acele chifle umplute cu carne, salata si un sos oarecare. Noii burgeri pot contine ulei de trufe sau alte ingrediente pretentioase. Alege o reteta accesibila, de burger din carne de vita si branza albastra .
 

Ingrediente pentru burgerul cu vita si branza albastra
 

  • 1.3 kg carne de vita, tocata
  • 110 gr branza albastra, sfaramata
  • 1/2 cana arpagic proaspat, tocat
  • 1/4 lingurita sos de ardei iute
  • 1 lingurita sos Worcestershire
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 1 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita mustar uscat
  • 12 chifle pentru hamburger.
     

Cum se prepara burgerul cu vita si branza albastra
 

Pune intr-un castron carnea tocata, branza, arpagicul, sosul iute, sosul Worcestershire, mustarul, sarea si piperul. Amesteca bine, pana cand obtii o compozitie omogena. Pune apoi compozitia la frigider pentru vreo doua ore.

Incinge gratarul pentru a face burgerii. Scoate compozitia de carne din frigider si pregateste 12 chiftele pentru burgeri. Unge bine gratarul, apoi pune carnea si las-o cam 5 minute pe fiecare parte, pana cand este patrunsa bine.
 

Cum se serveste burgerul cu vita
 

Se serveste in chiflele de hamburgeri. Poti adauga branza albastra, salata verde, rosii etc.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului